د ورته ورځې تحویلۍ لپاره په هر پلورنځي کې 3.49 2 - د ماسپخین XNUMX بجو څخه مخکې اورډر!

تاندوري ترکیه

تاندوري ترکیه
"د نیویارک ښار شیف هیدر کارلوسي - روډریګز اخته تخنیکونو سره د عام روستکي فیل مرغ درملنه خلاص کړئ"

 

یو ځانګړی د دې کرسمس هڅه کولو لپاره ، د هند تر اغیز لاندې تندوري ترکیه - د ترکیې ځانګړي خوند د هندي خورا خوندونو سره ترکیب کوي.

 

په دې کرسمس کې تندوري ترکی جوړ کړئ !:

 

سرپرست:

 

د تندوري مساله:
2 1/2 د چمچو دانو تخمونه
2 د چمچو زیمو تخمونه
1 لوی چمچ جمع 1 ټیپون ټوله تور مرچ
1 چمچ ځمکه الیچی
2 چمچ مرچ پاؤډر
1 د چمچ وچ وچه میوه
1 د چمچ ټوله لونګ
1 3 "-4" د دارچین چپنه ، ټوټې ټوټې شوې
1/4 د چمچ اجوان تخمونه

ګرم مساله:
24 خلیج پا leavesې ، ټوټې شوې
3 چمچونه د تورې کوچني پوټکي
2// table/ table چمچو جیره
2 چمچو تور مرچ
1 1/2 لوی چمچ شنه کوچني پوټکي
1 د چمچو دانو تخم
as teas چمچو اجوان تخمونه
2 چمچونه ټول لونګ
1 3 "-4" د دارچین چپنه ، ټوټې ټوټې شوې

ترکیه:
1 12-14 پونډ ترکی
1/4 کپ کوشر مالګه
black تور بانچې پوزې
green شین پا .و لوبیا
1 د چمچو جیره تخمونه
1 وچ وچ پیاز ، ټوټه شوې
2 د جوارو ډډونه ، ټوټې شوي
د ایکسینیمکس لسیټ لبنان

مارینډي:
4 پیالې (1 کوارټ) ساده بشپړ شیدې جوی
د 1/2 کپ ټوټې شوي جوس شوي کڅوړه
1//2 کپ تازه د لیمو جوس
1//4 پیاله دانه کټ مټ
1/4 کپ پیپریکا
2 چمچونه تندوري مساله
2 چمچ ګرم مساله
2 چمچ مرچ پاؤډر
1 چمچ تازه ځمکه تور مرچ

 

میتود:
د تندوري مساله لپاره:
د تودوخې مسالې په متوسطه تودوخه کې په کوچني مایع کې ، ډیری وختونه تیریږي ، تر بوی پورې ، شاوخوا 2 دقیقې. یخ شه. په کڅوړو کې کار کول ، په مساله مل کې مکس مخلوط. احد وکړئ: 1 میاشت وړاندې کیدی شي. هوایی خونه د خونې په حرارت درجه کې ذخیره کړئ.

 

د ګرم مساله لپاره:
د تودوخې مسالې په متوسطه تودوخه کې په کوچني مایع کې ، ډیری وختونه تیریږي ، تر بوی پورې ، شاوخوا 2 دقیقې. یخ یی کړئ. په کڅوړو کې کار کول ، په مساله مل کې مکس مخلوط. د مینځنۍ میش چلوونکي له لارې کوچنۍ کڅوړې کې واچوئ؛ یوځای کولو لپاره ودروئ. احد وکړئ: 1 میاشت وړاندې کیدی شي. هوایی خونه د خونې په حرارت درجه کې ذخیره کړئ.

 

د فیل مرغ لپاره
پیټ ترکی د کاغذي تولیه سره وچ دی. دننه او بهر د مالګې سره. د ځنګل کڅوړه ته لیږدول. د کوچني پوډرو او زیمو تخمونو سره ډک ترکیب ، بیا پیاز ، سلری او لہسن.

 

د سمندري ځواکونو لپاره:
په اجزاو کې ټول اجزاو پاک کړئ. اچول شوې کڅوړه کې د اور اچولو. ټول په فیل مرغ کې بوی لري. کڅوړه وتړئ او فیل مرغ ترتیب کړئ ، د سینې اړخ لاندې ، په لوی دروند ځنګل کې. شپې شپې یخ کړئ.

 

اجازه راکړئ چې فیل مرغ د 1 ساعت لپاره د خونې تودوخې کې په کڅوړه کې ودریږئ. د سینې طرف تاویږي. په کڅوړه کې د بخار سوراخونه جوړ کړئ که چیرې د جوړوونکي لارښوونو لخوا اړین وي.

 

د تودوخې دمخه 400 ° F ته. فیل مرغ د 30 دقیقو لپاره وسوزوئ. تودوخه 350 ° F ته راټیټ کړئ. تر هغه وخته پورې وخورئ چې یو ناڅاپه لوستل شوی ترمامیتر د ران اوږدې برخې ته ننوځي (د ترمامیتر سره ګنډونکي کڅوړه) 160 ° راجستر کوي ، شاوخوا 1/1 ساعتونه اوږد. د کڅوړې خلاص سر خلاص کړئ ، د بخار او جوسونو څخه پاملرنه وکړئ ، او په فیل مرغ پسې بیرته واچوئ. فیل مرغ تر هغه وخته پورې وسوزوو چې سینه یې ژور نصواري وي مګر سوځیدلی نه وي او یو ترمامیتر په ران کې دننه کیږي ، 2 ° F ، 165-15 دقیقې اوږد.

 

یو تالی ته لیږدول. راځئ لږترلږه 20 دقیقو لپاره د خړوبولو دمخه.

 

په عین وخت کې ، جوس په لوی ساسپین کې واچوئ. د سطح څخه د چمچ غوړ. په متوسطه تودوخه کې تودوخه ترڅو ساس 3/1 کپ ته راټیټ شي ، شاوخوا 2 دقیقې.

 

چرګ د ګویی سره خدمت وکړئ.

 

مربوطه لیکنې

د ویګن برګر - فرم ، وړوکی او په بشپړه توګه الهی!
"سوپر زړه زړه ویګن برګر! وړیا ، خوندور او خورا خوښونکی ، دا یو برګر دی چې سبزیجات او بې سبزي ...
پاتی برخه
گاجر او کباب هګۍ رولونه (Chả Giò Chiên Cà Rốt Bắp Cải)
"د ویتنامی لومړني هګ رول د مځکنیو ځمکو سور ، پیاز ، د لرګی پوټکي او پتلي سیلفین نوډل لري ...
پاتی برخه
ویګن پمپ اوف! ټیکوس
"هرڅوک له ټیکوس سره مینه لري ، سمه؟ د اومف سره! تاسو کولی شئ خپل ځان په زړه پورې ټیکوس رامینځته کړئ ، د هغه ټولو شیانو څخه ډک چې تاسو یې په زړه پوری کوئ ...
پاتی برخه

خپل نظر ورکړۍ

لطفا په یاد ولرئ چې نظرونه باید خپاره شي مخکې له دې چې تصویب شي